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España, Cataluña, Girona, Mas Parés, s/n
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Sobre empresa
Innoducky, S.L.
Mas Parés, antigua casa solariega del siglo XIV, es el primer obrador de España homologado por la Unión Europea para la elaboración de productos derivados de pato y oca. Mas Parés se encuentra en la comarca gerundense de La Selva, en una ubicación privilegiada para sus granjas, rodeada de encinas, avellanos y castaños. A través de una gestión empresarial basada en los pilares de la innovación constante y la calidad del producto, Mas Parés se ha situado en la cumbre de la alta gastronomía. La empresa fue fundada hace 25 años por Fernando de Vilallonga junto con los hermanos Esteve y Jaume Juher (este último actual director del departamento I+D+I de Mas Parés).
En pocos años se ha posicionado como referencia europea del Foie Gras, convirtiéndose en el máximo exponente de la innovación en su sector (fuente: AECOC 2002), en modelo de empresa innovadora (fuente: IESE, Iniciativas Emprendedoras, enero-marzo 2003) y paradigma de innovación (FAD, Año del Diseño 2003)
Disponibles
Longaniza de pato
Se elabora con carne magra de pato salpimentada y grasa de pato, de forma tradicional con un proceso de curación de un mes aproximadamente.
Conservación: 2ºC a 4ºC
Presentación: funda transparente
Contenido: variable
Caducidad: 6 meses
Grupo: Embutidos
Disponibles
Salsa de ciruelas al Oporto 190grs.
N° Referencia: 603419
Conservación: ambiental
Presentación: tarro vidrio
Contenido: 190grs.
Caducidad: 3 años
Nuestras salsas han sido elaboradas como aliño líquido o semilíquido para acompañar magret, confit y foie gras de pato.
Ofrecen...
Grupo: Salsas
Disponibles
Salsa de frutas del bosque al vermouth 190grs.
N° Referencia: 601419
Conservación: ambiental
Presentación: tarro vidrio
Contenido: 190grs.
Caducidad: 3 años
Nuestras salsas han sido elaboradas como aliño líquido o semilíquido para acompañar magret, confit y foie gras de pato.
...
Grupo: Salsas
Disponibles
Jamón de pato 50grs.
N° Referencia: 405012
Conservación: 2ºC a 4ºC
Presentación: bolsa vacío
Contenido: 50grs.
Caducidad: 6 meses
Jamón de pato cortado, en sobres individuales de 50grs
Grupo: Jamón